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  • Matarromera Crianza

    DENOMINACIÓN DE ORIGEN RIBERA DEL DUERO
     Vino tinto crianza.
    12 meses en barrica nueva de roble francés y americano.

     

    VARIEDADES:
    100% Tempranillo
    ELABORACIÓN:
    El objetivo de la Bodega es hacer vino
    de máxima calidad, para lo que se han
    seleccionado las uvas de algunos de los
    grandes pagos. La vendimia, realizada en
    su momento óptimo, se lleva a cabo de
    manera manual, asegurándonos la máxima
    calidad de las uvas que entran en la
    Bodega.
    NOTA DE CATA:
    VISTA: Color rojo picota con reflejos
    azules.
    NARIZ: En nariz es limpio, muy expresivo,
    recuerda a fresa, cereza y mora, incluyendo
    sensaciones lácticas.
    BOCA: En boca es equilibrado, estructurado,
    dejando un postgusto largo y
    muy agradable.
    SERVICIO Y MARIDAJE:
    Temperatura ideal entre 16 y 17ºC
    Caza, asados y carnes rojas.
    GRADUACIÓN:
    14% Vol.

     

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