Nuestros cavas

El toque de licor de expedición y su elegancia le ha convertido
en un clásico entre sus adictos consumidores.

VARIEDADES:
Xarel·lo: 50%, Macabeo: 40% y Chardonnay:
10%

NOTA DE CATA:
VISTA: Amarillo pajizo con reflejos oro
nuevo.
NARIZ: Sutil perfume de manzana, de
galletas, de especies, de flores y una sugerente
brisa marina; de su íntimo contacto
con la levadura aparecen aromas
a frutos maduros con fondos tostados
y frutos secos.
BOCA: Su tacto crujiente y tónico a la
vez, junto con una prolongada fructosidad
de la buena disposición ácidosuave
y una agradable voz alcohólica, lo
convierten en un mar de posibilidades
para descubrir platos.

SERVICIO Y MARIDAJE: Cava muy versátil
que se puede tomar durante toda la comida
incluso en el postre.