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    DENOMINACIÓN DE ORIGEN RIOJA
    Vino tinto crianza.
    10 meses, 50% roble americano y 50% roble francés.

     

    VARIEDAD:
    100% Tempranillo.
    Agradables aromas, fruta potente y un
    ensamblaje perfecto. Buena estructura,
    notas frutales en boca, elegante y largo.
    Un valor seguro.
    VIÑEDO:
    Uvas recogidas en su estado óptimo de
    sanidad y maduración en pequeñas cajas
    de 15 kilos.
    ELABORACION:
    En bodega se despalilla y estruja sin presion,
    pasando a tinos de fermentación
    12 dias a 28ºC. Realizó la maloláctica en
    barrica.
    NOTA DE CATA:
    Color rojo intenso con matices violetas,
    aroma complejo, fino y elegante con
    notas tostadas de café y chocolate. En
    boca carnoso, redondo con el equilibrio
    de una fresca acidez.
    GRADUACIÓN:
    13,5% Vol.
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