DENOMINACIÓN DE ORIGEN RIBERA DEL DUERO

Vino tinto crianza.
12 meses en barrica de roble americano.

VARIEDADES:
100% Tempranillo

ELABORACIÓN:
Fermentación de la uva seleccionada en
depósitos de acero inoxidable con temperatura
controlada.

NOTA DE CATA:
VISTA: Color rojo picota con ribete granate
y destellos morados que indican
juventud.
NARIZ: Nariz compleja, con unas suaves
notas de madera bien ensamblada con
la fruta.
BOCA: Paladar estructurado y carnoso,
con taninos maduros y grasos. Final de
boca largo con predominio de notas
tostadas.

SERVICIO Y MARIDAJE:
Temperatura ideal entre 16 y 18ºC
Carnes blancas y rojas, embutidos.

GRADUACIÓN:
13,5% Vol.